Гейнер
Содержание
Гейнер – это белково-углеводная смесь, которая быстро усваивается, восполняя энергетические ресурсы организма спортсмена. Доля углеводов в этом продукте самая большая. Кроме белка сюда могут добавлять еще и другие элементы – витамины, минералы, аминокислоты, креатин и др. Также продукт может содержать небольшое количество жиров.
Главная цель, которую преследуют бодибилдеры, принимая гейнер – это увеличение массы тела за счет эффективного обеспечения организма питательными веществами. Эффективность приема этой спортивной добавки доказана и научными исследованиями, и на практике многими спортсменами.
Особенности гейнера
Гейнер появился довольно давно. Поначалу он производился как спортивная добавка, в состав которой входили дешевые виды белков, а также жир и сахар, которые повышали энергетическую ценность препарата. Всего в одной порции такого продукта могло содержаться до 3000 килокалорий. Со временем такой способ производства ушел в историю, поскольку ему на смену пришли более качественные продукты с протеином высокого качества и специальными углеводами, имеющими умеренный глимический индекс.
Современные гейнеры имеют намного меньшую калорийность из-за небольшого содержания сахара. Однако, стоит отметить, что в России некоторые фирмы производят подобные смеси по «старому рецепту».
Роль гейнера в бодибилдинге
Поскольку бодибилдеру для роста мышечной массы необходимо ежедневно употреблять определенное количество калорий, гейнер позволяет существенно разгрузить пищеварительную систему: одна порция этого препарата может иметь ту же энергетическую ценность, что и большая порция рисовой каши. Усвоить порцию гейнера организму намного легче, чем порцию каши, при этом, эффект один и тот же.
Гейнер рекомендуется применять не всем спортсменам. Эндоморфы, с замедленным метаболизмом и склонностью к полноте от приема этого препарата будут набирать большей мерой жир, чем мышечную массу. Эктоморфам же, наоборот – без дополнительного приема углеводных смесей сложно будет обеспечить организм достаточным для набора массы количеством калорий. Этот препарат помог многим атлетам худощавого телосложения с быстрым метаболизмом добиться хороших результатов в спорте.
Данная спортивная добавка используется не только в бодибилдинге. Многие боксеры, легкоатлеты, футболисты, баскетболисты и представители других видов спорта, которые требуют длительных аэробных нагрузок, также принимают гейнер. Он позволяет им повысить общий энергетический уровень и возобновить растраченное на тренировке или во время соревнований.
Гейнер не обязательно используется для прироста массы. Если отдавать предпочтение смесям с малым количеством сахара и не выходить за рамки определенной калорийности дневного рациона, то даже принимая гейнер, можно длительное время сохранять одну и ту же массу тела, не набирая жира.
Как и когда употребляется гейнер
Самое лучшее время для приема гейнера – сразу по окончанию тренировки, когда открывается так называемое белково-углеводное окно. Это позволяет быстро обеспечить возросшую потребность организма в питательных веществах, подавить катаболические процессы и стимулировать последующее восстановление.
Можно принимать гейнер и до начала тренинга. Это даст спортсмену дополнительную энергию и выносливость во время занятий. Однако в этом способе есть и недостатки. Если принять смесь перед занятием, на самой тренировке не будет происходить потеря жира, а иногда его запасы могут еще и увеличится.
Если вы эктоморф и хотите быстро прибавить в массе, то можно принимать эту белково-углеводную добавку и в другое время суток – 2-3 дополнительных приема. Однако, если ваш метаболизм, телосложение и склонность к отложению жировых запасов отличаются от тех, что имеет эктоморф, лучше не принимать гейнер вообще. В противном случае можно сильно ожиреть и потом придется длительное время сушится.
Принимать продукт нужно согласно рекомендаций, указанных производителен на упаковке, учитывая общую калорийность вашего дневного рациона. В среднем одна порция гейнера содержит 20-40 г протеина, 50-80 г углеводов и несколько грамм ненасыщенных жиров. Количество разных элементов может отличаться у разных производителей. Выбирая продукт нужно особое внимание обращать на количество быстрых и медленных углеводов, отдавая предпочтение тем продуктам, в которых преобладают медленные.
Вред и недостатки гейнеров
Вред гейнера – это всего лишь миф, построенный на общем негативном восприятии большой частью населения спортивного питания как такового. Этот продукт изготавливается исключительно из натуральных продуктов, и, соответственно, не может наносить организму никакого вреда. Белково-углеводная смесь иногда не восприниматься организмом того или иного человека в связи с особенностями его пищеварительной системы и не восприятием некоторых компонентов продукта. Однако это не является проблемой гейнера.
Единственным недостатком гейнера является его цена. Порой она достигает стоимости протеина, поэтому многие атлеты отдают предпочтение последнему.
